首先，确保你的Project软件已经安装了所需的多语言包。通常情况下，Microsoft Office产品会在安装时提供多种语言的支持。如果没有安装相应的语言包，你可以通过控制面板中的“程序和功能”选项找到Microsoft Office，并选择添加或更改语言包来完成安装。
接下来，打开你的Project文件，点击顶部菜单栏的“文件”选项，然后选择“选项”。在弹出的“Project选项”窗口中，找到并点击左侧列表中的“常规”类别。在这里，你会看到一个名为“UI语言”的设置项。如果这里提供了多种语言选项，选择“English”即可将整个界面的语言切换至英文。
对于特定字段如工期的显示，Project一般会自动根据当前选定的语言环境进行调整。不过，如果你发现某些字段仍然显示为中文，可以尝试刷新视图或者重新加载模板。具体操作是回到主界面后，点击“视图”菜单，然后选择“重置视图”来应用新的语言设置。
此外，如果你的Project文件是从其他语言版本创建的，可能需要特别注意保存格式的问题。建议在进行语言切换之前备份原始文件，以便出现问题时能够恢复到初始状态。
通过上述方法，你应该能够在Microsoft Project中成功地将工期和表头等信息转换成英文。如果在执行过程中遇到任何困难，可以查阅官方的帮助文档或联系技术支持获取进一步的帮助。
