大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的小吃——蒜香花生。这道小食不仅香气扑鼻，而且制作方法也非常容易上手，非常适合家庭聚会或者日常休闲时享用。
首先，我们需要准备以下食材：
- 生花生米：适量（根据人数调整）
- 大蒜：几瓣，切碎成蒜末
- 盐：适量
- 植物油：少许
接下来是具体的制作步骤：
1. 清洗花生：将生花生米放入清水中浸泡约10分钟，然后用手搓洗掉表面的灰尘。捞出后沥干水分备用。
2. 炒制花生：锅中倒入少量植物油，开中小火加热。当油温升高时，加入沥干后的花生米，用铲子不断翻动，防止粘锅。待花生米逐渐变得金黄酥脆时即可关火，盛出放凉。
3. 调制蒜香酱汁：在另一个碗里，将切好的蒜末与适量盐混合均匀。可以根据个人口味调整盐的用量。
4. 拌匀装盘：把刚刚炒好的花生米倒入调好的蒜香酱汁中，充分搅拌使每颗花生都裹满蒜香调料。最后装入盘中即可食用。
这道蒜香花生外酥里嫩，带着浓郁的大蒜香味，既可当作零食解馋，也能作为餐桌上的一道开胃小菜。它的做法简单快捷，即使是厨房新手也能轻松掌握。快试试吧！
希望这份简单的食谱能给大家带来快乐！如果喜欢我的分享，请记得点赞关注哦~我们下次再见啦！
