在这个甜品盛行的时代，奥利奥蛋糕无疑是一个经典又受欢迎的选择。今天，我们就来一步步制作一款既美观又美味的奥利奥蛋糕，并且将它装进一个特别设计的蛋糕盒里，让这份甜蜜更加完美。

准备材料

- 奥利奥饼干：200克

- 黄油：50克

- 奶油奶酪：250克

- 糖粉：50克

- 动物性淡奶油：300毫升

- 吉利丁片：10克

- 水：适量

- 彩色糖珠或者巧克力装饰（可选）

制作步骤

一、制作奥利奥饼干底

1. 准备饼干底：将奥利奥饼干去掉夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾碎成细末。

2. 融化黄油：将黄油隔水加热融化，倒入碾碎的奥利奥饼干末中，搅拌均匀。

3. 压模成型：将混合好的饼干末倒入模具中，用勺子背面压实，确保底部平整均匀。然后放入冰箱冷藏30分钟定型。

二、制作芝士夹层

1. 软化奶油奶酪：将奶油奶酪室温软化后，加入糖粉，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

2. 加入淡奶油：将淡奶油打发至六分发（即出现纹路但还能流动的状态），分次加入到奶油奶酪中，继续搅拌均匀。

3. 吉利丁液：将吉利丁片提前用冷水泡软，挤干水分后隔热水融化，稍凉后加入到奶酪糊中，快速拌匀。

三、组合与装饰

1. 组装蛋糕：从冰箱取出饼干底，将调制好的奶酪糊倒入模具中，轻轻震动几下排出气泡，再次放回冰箱冷藏4小时以上直至凝固。

2. 脱模装饰：使用热毛巾包裹模具外侧几秒钟帮助脱模，然后在蛋糕表面撒上一些彩色糖珠或巧克力装饰即可。

四、定制蛋糕盒

为了让这款奥利奥蛋糕更加精致，我们可以自己动手做一个特别的蛋糕盒。首先准备硬纸板，按照蛋糕大小裁剪出底座和四面墙板；接着用彩色打印纸覆盖表面，增加美感；最后用胶带固定好各部分结构。这样一个独一无二的蛋糕盒就完成了！

小贴士

- 在制作过程中一定要注意卫生，所有工具都要事先清洗干净并晾干。

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加奥利奥的比例。

- 定制蛋糕盒时可以根据个人喜好添加图案或者文字，让它成为送礼的最佳选择。

通过以上步骤，一款充满创意且极具个性化的奥利奥蛋糕就诞生啦！无论是作为家庭聚会的小惊喜还是朋友间的贴心礼物，都绝对能赢得大家的喜爱。快动手试试吧，让这份甜蜜伴随每一个重要时刻！